Browse: Home > resep masakan cina > RESEP MASAKAN ANG SIO HIE BIEN
Wednesday, February 15, 2012
RESEP MASAKAN ANG SIO HIE BIEN
Bahan angsio hie bien:
500 gram fillet ikan kakap
100 gram tepung bumbu
1 butir telur, kocok lepas
1 bh bawang bombay
2 siung bawang putih cincang
1 buah paprika merah
1 buah kyuri
Nanas secukupnya
1/4 sdt garam
1/2 sdm gula
1/4 sdt merica
4 sdm saos tomat
1 sdm kanji dicampur air
Cara membuat masakan angsio hie bien:
1. Potong-potong fillet ikan, balurkan ke dalam telur, campur dengan tepung bumbu, kemudian goreng dalam minyak panas, sisihkan. Tata dalam piring saji.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, kemudian masukan paprika merah, kyuri dan nanas, aduk sampai layu, tambahkan saos tomat, garam, gula, merica, aduk sampai meletup-letup, kemudian masukan air kanji, aduk rata. Siram saos tersebut pada ikan yang telah digoreng tadi. Sajikan.
selamat mencoba dan menimati masakan angsio hie bien ini...
Labels:
resep masakan cina
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Popular Posts
-
Bahan : 300 gram beras 1 ½ liter santan dari 1 butir kelapa 2 lembar daun pandan, simpul 1 sdt garam 300 gram gula merah, iris tipis ...
-
Bahan: 50 gr ikan jambal roti, pot. 1/2 x 1/2 x 1/2 cm minyak untuk menggoreng dan menumis 4 btr telur, kocok lepas ...
-
Bahan : 1 kg beras yang telah dicuci 1 btr kelapa yang diparut kemudian disangrai 1 sdt jinten 1 sdt adas manis 5 bh cabai merah yan...
-
Bahan: 500 gram daging bebek, potong memanjang 10 buah kentang kecil, rebus, buang kulitnya 3 sdm minyak untuk menumis 4 siung bawang ...
-
Bahan 1 liter kaldu ayam 500 ml air 1/2 sdt garam 2 cm jahe 1 btg serai 100 gr beras, cuci bersih Bahan Opor Ayam : 1 sdm minyak...
0 comments:
Post a Comment